الملوخية
الجمعة يناير 08, 2010 3:23 pm
الملوخية
المقادير:
حزمتين ملوخيه نقطفها ونغسلها ونفرمها.
12 فص ثوم
نص كيلو لحم مع العضم اودجاج
بهارات مشكله اللى عندك
الطريقه:
نقطع ونسلق اللحمه لغاية ماتستوي
وبعدين نضيف الملوخيه عليها
ونحركها لمدة 5دقايق وفي هادا الوقت
نحط شوي زيت في قدر صغير
ونحط فيه الثوم ويكون مفروم
نحمسه شوي لغاية مايبدا يصفر
نحط عليه البهارات ونحركه دقيقه
ومباشره نحطه على الملوخيه
بتطلع ريحه مره لزيزه ونحركه 2دقيقه
ونسكر النار وماننسا ندوقها ونحط لها ملح
وبالعافيه
- إحساس اميرهعضو نشيط
- النقاط المكتسبه : 107
عدد الرسائل : 105
العمر : 34
تاريخ التسجيل : 08/05/2011
الشعبيه : 0
رد: الملوخية
الإثنين مايو 09, 2011 7:16 am
يسلموووووووووووو
روووووووووووعه سلمت يدك
روووووووووووعه سلمت يدك
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى